segunda-feira, 7 de abril de 2008

Caipirinha de Jabuticaba.


Tudo bem que o verão já passou, e que esta é uma bebida bem refrescante, mas eu não poderia deixar de postar algo sobre ela... a Caipirinha de Jabuticaba.

Estranho, não? mas é muito bom, um sabor delicioso... Eu provei e adorei...

Caipirinha de jabuticaba
1 - Preencher o copo com jabuticabas frescas
2 - Colocar 1/2 colher de sopa de açúcar
3 - Amassar as jabuticabas com um socador de caipirinha
4 - Colocar as pedras de gelo
5 - Adicionar cachaça, vodka ou saquê até encher o copo

Um lugar para provar é no Nacional Bar em Moema, vários bares oferecem essa bebida, vale a pena provar...

segunda-feira, 31 de março de 2008

O Velhão - Serra da Cantareira


São Paulo possue uma variedade enorme de Bares, Barzinhos, Botecos, Baladas... e passaria toda a noite falando deles e suas histórias...

Mas uma coisa é certa, para quem gosta de uma boa vida noturna, são nesses lugares que acontecem as nossas experiencias mais divertidas, engraçadas, pagadoras de micos, picantes e todos temos algo para contar...

Eu, particularmente, adoro os Barzinhos da Vila Madalena, mas gostaria de comentar nesse post sobre um bar particular, um pouco mais distante. "O Velhão"...

O Velhão é um bar localizado na Serra da Cantareira... Imponente e fascinante. Misterioso. São estas as primeiras impressões diante do conjunto arquitetônico que se ergue na estrada de Santa Inês, no coração da Serra da Cantareira.

Cercadas de verde, as construções são todas em material de demolição reciclado, num estilo que quase lembra cidadelas. Quase, porque há sempre um detalhe inusitado. Surpreendem pela beleza genuína e também por sua história. Ali, Moacyr Archanjo dos Santos construiu um sonho, e este sonho nos leva a um passado que nenhum de nós viveu, mas onde todos se reencontram: visitar o Velhão é fazer uma insólita viagem no tempo.

terça-feira, 18 de março de 2008

Como ter um site na internet?

Saindo um pouco do tema,

Gostaria de comentar neste blog, sobre sites de internet...

Sempre quis ter minha própria página web, mas nunca soube como fazer, e como hospedá-la, em quais provedores eu poderia confiar... até que encontrei o "Site Fácil", eles são uma equipe super profissional que nos ajuda a montar todo o site, e fica super legal... é rápido, fácil e econômico, além da confiança...

Quem estiver precisando de um site tanto particular como empresarial, eu recomendo... segue a página:
http://www.br.inter.net/sitefacil/


Mojito


Esse é um dos coquetéis mais refrescante que existe... eu recomendo provar, é delicioso, perfeito para uma noite quente, refinado, e com um sabor e aroma incrível...

Uma bebida tradicional cubana, os próprios cubanos avisam que não devemos abusar. A bebida apesar de ser leve, refrescante e de fácil tomar, ela "sobe" rapidamente.

Bebida adorada pela Daria Werbowy. A modelo canadense adora esse drink cubano.

Ingredientes :
1 punhado de hortelã
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1/4 de sumo de limão
- 2/4 de Rum
- gelo
- complete com club-soda
Método de Preparação :
Macerar o hortelã e o açúcar. Adicionar o sumo de limão, o rum e o gelo, completar com club-soda ou água com gás.



Onde degustar: Rey Castro e Azúcar.

O que acompanha: Apesar de ser mexicanos, uns bons cachos caem muito bem!!!!

quarta-feira, 12 de março de 2008

Cosmopolitan Drink.

Um drink clássico, pouco conhecido no Brasil, mas um dos mais deliciosos e refrescante drinks.
Servido em uma taça de Martini resfriada, com uma cor e apresentação convidativas. Muitas pessoas famosas, tais como a atriz Sarah Jessica Parker e a cantora Madona, declararam como ser o drink de sua preferência.
Vale a pena provar... mas tem que ser em lugares que realmente sabem preparar... eu Recomendo o Sky, hotel Unique e o Havana Club, Hotel Renaissance (preparado pelo Bartender chamado "Federal"), ambos em São Paulo. Procurem sempre lugares especializado em drinks, para que se deliciem com a bebida.

Quer preparar em casa? Segue a Receita:


Ingredientes:

2 partes de vodka
1 parte de Cointreau
1 parte de suco de cranberry
½ parte de suco de limão

Modo de Preparar:

Misture os ingredientes na coqueteleira com duas pedras de gelo e sirva em taça short drink. Decore com uma casca de laranja ou limão. Dica: como no Brasil é difícil encontrar suco de cranberry, pode-se substituí-lo por xarope de groselha ou suco de frutas do bosque diluído em água.


Para acompanhar:

Sugiro um bom canapé de carpachio, ou salmão nas endívias.

Que lo disfruten!!!!

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